・牛乳
・ごはん
・ホイコーロー
・中華スープ

　ホイコーローにはたくさんのキャベツが入っています。
　これを一気に炒めてしまうと、キャベツからたくさんの水がでてしまい、味付けも難しくなるので、キャベツは最初に茹でておいて、最後に炒め合わせています。
　
　味付けに使う八丁みそは、2年以上熟成させて作られているため、コクや深みを出してくれます。
　いろんな料理の工夫をして、美味しいホイコーローができました。

　今日はほとんどお残しがなく、みんなしっかり食べていました。