・牛乳
・ごはん
・肉キャベツ
・もずくスープ

　 肉キャベツには、たくさんの京田辺市産のキャベツが入っています。
　朝、地元の方から納入した量は全部で４６ｋｇでした。
　これをそのまま炒めると、キャベツの水分がたくさん出てしまいますので、一度キャベツを下茹でし、調理の途中で豚肉や野菜と炒め合わせています。
　
　もずくはもずく酢で食べる事が多いと思いますが、スープにもよく合います。つるっとして暑い日も食べやすいスープでした。