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2021/09/30

9月30日(木)の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by 薪小学校システム管理者


・牛乳
・ごはん
・ぶりの照り焼き風
・かぼちゃの豆乳みそ汁

 今日のぶりは、みんなが住んでいる京都府のブリです。
 京都府伊根町は、日本三大ブリ漁場の一つといわれていて、昔からたくさんのブリがとれます。
 ブリはこれから冬にかけて脂がのっていきます。
 このことから、あぶら→ぶら→ブリとなまって、ブリと呼ばれるようになったそうです。
 いつもより少し大きなブリを、調理師さんが一つずつ片栗粉をつけて油で揚げて、甘辛いタレをかけてくれました。
 1年生、2年生には少し大きいかな?と心配しましたが、大きな口を開けて、ガブッとかぶりついて、しっかり食べていました。

 ぶり美味しかった?と聞くと、
「うん!たれをごはんに付けるといっぱい食べられた♪」
 と2年生の女の子が教えてくれました。
13:38