・牛乳・ハヤシライス・小松菜のソテー
ハヤシライスとカレーライスの違いはなんでしょう?
1つめ。ハヤシライスは、カレー粉がはいっていません。
その代わり、トマトケチャップが多く入っています。
2つめ。じゃがいもが入っていません。
その代わり、玉ねぎがたくさん入っています。
玉ねぎとトマトケチャップの量が多いので、甘みがでてまろやかな味になります。
給食ではハヤシライスもカレーライスも、ルウから手作りしています。
朝一番に、大きな釜で小麦粉、バター、脱脂粉乳を使って作ります。
牛肉のコクと甘めのルウが合わさり、子ども達が大好きな味になりました。
どの学年も、とてもお残しが少ない日で、よく食べました。