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2023/09/25

9月25日(月)の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by 薪小学校システム管理者


・牛乳
・ごはん
・豚肉の梅しそ焼き
・かみなり汁

 豚肉の梅しそ焼きは、梅や青じそが入っています。
 青じそは病気になりにくいβカロテンが豊富で、この栄養素、油と一緒にとるとよく吸収されるので、今日の料理は青じその栄養を吸収するのにぴったりです。

 そして、今日のお汁はかみなり汁といいます。
 かみなり汁という名前は、豆腐をごま油で炒める時に、バリバリと雷のような音がするところからきています。
 ごま油の風味がみそとマッチして食がすすみました。

 運動会の練習もあって、給食をしっかり食べる子どもたちです。

14:42