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2021/06/23

6月23日(水)の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by 薪小学校システム管理者


・牛乳
・ウインナーとアスパラのピラフ
・ホットサラダ(ノンエッグマヨネーズ)
・野菜スープ

 ウインナーとアスパラのピラフのアスパラガスは、今が旬の野菜です。
 5月にもアスパラが入ったシチューを食べましたね。
 なんと、アスパラガスには、オスとメスがあるそうです。
 オスとメスの見分け方は、先がキュっと締まっていて、太いものが“メス”、先がバラバラに広がっていて、細いのものが“オス”です。
 メスは、一本あたりに栄養素が多くいきわたり、旨味や甘みが凝縮され、栄養価も高く、美味しいと言われています。
 
 「ピラフ、めっちゃ美味しかった!」
 と、給食室の前で元気に男の子が教えてくれました。
14:04