・牛乳
・ごはん
・豆腐の中華煮
・大根のナムル

　豆腐の中華煮は、木綿豆腐の他に、豚肉、玉ねぎ、にんじん、干し椎茸、にらが入っています。
　それぞれの食材からでる旨味と中華風の味付けがマッチして、低学年の児童もよく食べました。

　大根のナムルは、大根とにんじんをゆでて冷まし、ごま油などの調味料で味付けします。
　一度茹でてしっかりと水気をきっているので、味がよく染みていて、子ども達にも食べやすい副菜です。