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2024/02/06

2月6日(火)の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by 職員室


・牛乳
・ごはん
・鶏肉の塩こうじ唐揚げ
・小松菜と大根のみそ汁
・白菜の浅漬け

 「鶏肉の塩こうじ唐揚げ」は初めての献立です。塩麹とは、麹菌と塩、水で作られた調味料です。麹菌を使った調味料はとても体に良く、ビタミンなどがたくさん含まれます。栄養以外にも、お肉をやわらかくしたり、うま味をひきだす効果もあります。
 今日の給食は唐揚げですよ~と言うと、どの児童も「やったー!!」と大盛り上がり♪ほとんどお残しは無く、よく食べました。
16:41