・牛乳
・衣笠どんぶり
・小松菜のみそ汁

　衣笠丼は、京都発祥のどんぶりで、金閣寺の近くにある衣笠山からきています。
　油揚げとネギを卵でとじた見ためが、雪景色の衣笠山に似ていることからこの名前がついたそうです。
　朝一番にだしかつおでだしをとり、油揚げを調味料とだし汁で味付けし、他の野菜を煮た後、最後に味付けした油揚げと卵を入れて作ります。

　味付けした油揚げと卵が絡んで優しい味わいのどんぶりでした。

　「今日も給食美味しかったよ！」
　1年生の男の子が元気に教えてくれました。