・牛乳
・チキンカレー
・ブロッコリーとキャベツのサラダ

　今日は、大人気のカレーでした。
　給食のカレーは、ルウから手作りしています。朝一番に大きな釜でバターを熱し、小麦粉を入れたら色がつくまでじっくり炒めます。
　ルウ作りだけで1時間くらいかかり、焦がさないよう、ちょうどいいルウを作るにはとても技術が必要です。

　「1年2組、完食しました！！」
　返却時、うれしそうに教えてくれました。