いい歯の日献立

　今日の献立は「牛乳　手作りりんごジャム　ポトフ
ごぼうとひじきのサラダ」でした。
　「手作りりんごジャム」は「紅玉」というアップルパイなどの
菓子類に使用するりんごに砂糖とレモン果汁を加え、１時間ほど
調理師さんが時間をかけて作ってくださいました
　赤い色が鮮やかなさわやかなジャムでした。
　また今日は「いい歯の日献立」でした。「ごぼうとひじきの
サラダ」をしっかりかんで食べました