5年生　出汁の出前授業

　先日、大阪ガスネットワークの食育プログラムを活用して、

５年生が「和食だし体験講座」を行いました。

　五味の中でも、日本人が発見した「うま味」について学び、

“だし”の飲み比べや、調理実習を通して和食の魅力を

実感することができました。