＝今日の給食＝
　牛乳
　いわしの蒲焼き丼
　小松菜の磯香和え
　かきたま汁

☆いわしの蒲焼き丼
いわしは、漢字にすると魚片に弱いと書きます。
いわしは、水揚げされると鱗が落ちたり傷むのが早いこと
から、漢字に使われるようになったといわれています。

いわしには、脳を活性化するＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）
や血液をサラサラにするＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）
のほかに、カルシウムやビタミンがたくさん含まれていま
す。

給食では、片栗粉をつけて揚げたいわしをごはんにのせて
甘辛いタレをかけた蒲焼き丼にしました。
魚が苦手な子も、比較的たべやすいメニューです。