アスパラガスには、グリーンアスパラガスとホワイトア
スパラガスがあります。今日の給食では、太陽をいっぱ
い浴びて育ったグリーンアスパラガスを使っています。

今日のピラフは、ウインナーや玉ねぎ・とうもろこしを
炒めて、お米と一緒に炊いています。
そして、アスパラは1㎝くらいに切り、オリーブオイルで
炒めて、炊きあがったピラフに混ぜます。
後から混ぜるので、アスパラのシャキッとした食感もあ
り、美味しく出来上がりました！