＝今日の給食＝
　牛乳
　ごはん
　肉キャベツ
　にらスープ

☆にらスープ
にらには、「アリシン」という成分が含まれています。
にら独特の香り、この成分によるものです。
アリシンは、ビタミンB1の吸収をよくする働きがあり
ますので、豚肉などビタミンB1を多く含む食材と組み
合わせるとよいです。

今日の給食では、肉キャベツに豚肉があり、にらスー
プと良い組み合わせです。
給食からも、しっかり栄養を摂ってほしいです！