『なす』にはアントシアンが含まれていて、体の調子を
整える効果があります。そして、なすは油との相性がよ
くて、油を使って炒めることで、色も鮮やかになります。
今日の寿司ご飯ともよくあい、美味しくなりました。

寿司ごはんと混ぜて食べることは少ないと思いますが、
どんな味がするのかな？と関心を持って食べてくれると
嬉しいです！