＝今日の給食＝
　牛乳
　ごはん
　回鍋肉
　中華コーンスープ

☆回鍋肉
回鍋肉は、豚肉とキャベツを一緒に炒めて、味噌味に仕上
げた中華料理です。漢字では、回す鍋の肉と書きます。
「回鍋」というのは、鍋を回すのではなく、一度調理した
ものをもう一度鍋に戻して調理することをいいます。
茹でた豚肉をもう一度、炒めるという料理ですが、給食で
は、薄切りにした肉を使い、茹でずに炒めています。
ご飯とすすむメニューの一つです！