さつまいもは４～6月頃に苗を植えて、秋に収穫されます。

芋類はでん粉が多く、エネルギーのもとになるので、黄色
の仲間に入ります。
芋類にはビタミンCやカリウムが含まれ、食物繊維も多く
含まれているので、おなかの調子を整えてくれたりとよい
働きがあります。
給食では、ごはんに炊き込んだ『さつま芋ごはん』です。
さつま芋の甘味も増して、美味しくなりました。