＝今日の給食＝
　牛乳
　ごはん
　ハタハタのから揚げ
　白菜の豆乳みそ汁
　ほうれん草の磯香和え

☆ハタハタのから揚げ
今日の魚は、ハタハタです。
ハタハタは、日本海側の地域でよく食べられます。秋田
県では、「県の魚」といわれていて、雷のなる季節にハ
タハタが捕れることから、「カミナリウオ」とも呼ばれ
るそうです。

ハタハタは、うろこや小骨が少ないので、丸ごと食べら
れることが多い魚です。
給食では、片栗粉をまぶして揚げます。
まるごと食べるので、よく噛んで食べることが意識でき
ます。