
=今日の給食=
牛乳
ごはん
さばの梅煮
豆腐とわかめのすまし汁
チンゲン菜の磯香和え
☆和食の日献立
11月24日は、『いい日本食』の語呂合わせから、和食の
日といいます。今日の給食は、和食の日献立で、和食の
メニューです。
和食の基本といわれている『一汁三菜』というのは、ご
飯を中心におかずや汁物を組み合わせた献立のことで、
身体に必要な栄養をバランスよくとるのに良いといわれ
ています。
そして、昆布やかつお節を煮だしただし汁をつかうこと
で、薄味でも美味しく食べられ、健康にも役立つのが、
和食の良いところです。
昆布とかつお節でとっただし汁を使ったすまし汁は、う
ま味がいっぱいです。
美味しく味わって、汁物の良さを知ってほしいです!