＝今日の給食＝
　牛乳
　チキンカレー
　ツナサラダ

☆チキンカレー
給食のカレーは、ルウも手作りしています。バターと小麦
粉が色づくまでかき混ぜながら火を通していきます。
焦がさなようにじっくり混ぜていき、カレー粉・脱脂粉乳を
入れて、仕上げていきます。

朝からルウを作っていると、香りが教室の方へ届き、子ども
達も楽しみにしてくれていました。