＝今日の給食＝
　牛乳
　ごはん
　じゃが豚キムチ
　中華コーンスープ

☆じゃが豚キムチ
じゃが芋は、果物のように、びたみんCやカリウムが含ま
れているため、フランスでは、「大地のりんご」と呼ば
れているそうです。
また、じゃが芋は、でんぷんが多いので、ほかの国では主
食として食べられています。
ビタミンＣは、熱に弱い栄養素ですが、じゃが芋には、で
んぷんがあり熱から守ってくれるので、ビタミンＣを効率
よく吸収することができます。
今日は、豚肉、キムチと合わせて炒めています。
ごはんのすすむ味付けに仕上がりました！