チリコンカンは、南アメリカで親しまれている料理です。
チリコンカンのチリは、唐辛子のことで、豆をひき肉、
玉ねぎなどと一緒に煮込み、唐辛子を使って味付けした
ものです。
給食ではチリパウダーを使っています。ケチャップや醤
油など調味料が入って、食べやすい味になりました。

よく噛んで、それぞれのうま味を感じてほしいです！