相性汁は、お芋やベーコンをいれたみそ汁に、牛乳を加え
た料理です。

みそと牛乳という組み合わせが、美味しく相性が良いこと
から、この名前がついたそうです。

意外に思われる組み合わせですが、栄養もあり、とても美
味しいです。