「吉野」という名前は、「葛粉」の産地で、有名な奈良県
の吉野地方からつけられています。
現在は、くず粉ではなく片栗粉を使って作っています。
冷めにくいので、これから寒い時期には、ぜひ食べてほし
いメニューです。