＝今日の給食＝
　牛乳
　ポークカレー
　レモンサラダ

☆ポークカレー
カレーには、ビーフ・ポーク・チキンがあります。
今日は、豚肉が入っているポークカレーです。
給食のカレーでは、手作りのルウを作っています。
溶かしたバターに小麦粉を入れ、色がついてきたらカレ
ー粉を入れます。
そしてお湯でといたスキムミルクを少しずつ入れて伸ば
していくとカレールウが出来上がります。
ルウを作っていると、給食室から香ばしい香りがしてく
るので、子どもたちはカレーとすぐに気づいて、楽しみ
にしてくれているようです。