
=今日の給食=
牛乳
ごはん
大豆ミートのマーボー豆腐
チンゲン菜の華風和え
☆ベジマンデー献立
今日から給食週間の特別献立です。
給食で体験するSDGs1日目は、ベジマンデー献立です。
ベジマンデーとは、月曜日に肉や魚のかわりに大豆など
の植物性食品をとるようにするという生活スタイルのこ
とです。
給食では、マーボー豆腐のミンチを、大豆からつくられ
た肉に近い美味しい大豆ミートを使って作りました。
出来上がりの見た目も、いつものマーボー豆腐とあまり
変わらず、子どもたちは、よく食べていました。