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2025年1月の記事一覧

1月24日(金)

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • 食パン
  • お茶ジャム
  • 鶏肉のから揚げ
  • ポトフ

☆給食週間献立~お茶の京都~

給食週間5日目は、昨日に続き、「お茶の京都」です。今日は、グリーンティを使ったお茶ジャムです。少しゆるく出来上がりましたが、パンにつけて食べてみると美味しかったと話してくれる子がたくさんいました。

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1月23日(木)

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • ほうじ茶ーハン
  • にらとキャベツのスープ
  • じゃがいも抹茶ドーナツ

☆給食週間献立~お茶の京都~

給食週間4日目は、「お茶の京都」です。宇治川、木津川が流れる京都府南部一帯は、昼と夜の気温差が大きく、水はけのよい土地です。気温差が大きいと、昼に作った栄養分を夜は使わず、貯めておくことができます。そのため、旨味のある美味しいお茶ができます。

今日は、じゃが芋フレークと米粉で作るドーナツに抹茶を入れて、じゃがいも抹茶ドーナツを作りました。モチっとした食感がよく、美味しいドーナツです。

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