＝今日の給食＝
　牛乳
　ごはん
　たれカツ
　玉ねぎのみそ汁
　キャベツの昆布和え

☆たれカツ
たれカツは、とんかつに甘辛いタレをかけたもので、新潟
県が発祥の料理です。
昭和の初めに、パン粉をまぶした薄切りの豚肉を少し多め
の油で焼く「カツレツ」が洋食屋さんで食べられるように
なりました。このカツレツに、砂糖や醤油で作ったタレを
くぐらせて出したのが始まりといわれています。

給食では、カツを揚げ、甘辛いタレをかけました。
ご飯とよく合い、子ども達も美味しそうに食べてくれまし
た。