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2022/06/02
6月1日（水）
| by
給食室
＝今日の給食＝
牛乳
こぎつね寿司
えのきたけのすまし汁
ヨーグルト
☆こぎつね寿司
こぎつね寿司には、油揚げが入っています。油揚げは、
大豆からできている食べ物のひとつです。大豆は、すり
つぶしたり、加熱したり、発酵させたりすると、色々な
食品になります。
そんな大豆からできるものは、
15
種類以上もあります。
今日は、油揚げを小さく切り甘く煮てから、酢飯に混ぜ
ました。油揚げの甘味が程よいお寿司になり、食べやす
い様子でした。
14:03 |
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