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2026年5月の記事一覧

5月20日の給食です。

投稿日時 : 05/20  給食 

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5月20日のこんだてです。

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・ごはん

・野菜炒め

・フォーガー

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フォーガーはベトナム料理です。

フォーという米粉で作った麺が入っています。

ナンプラー（魚醤：ぎょしょう）と呼ばれる

魚の内臓や骨を発酵させて作ったベトナムの調味料で

味付けしています。

 

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5月19日の給食です。

投稿日時 : 05/19  給食 

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5月19日のこんだてです。

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・ごはん

・ちゃばのかきあげ

・さつま汁

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今日は「しょくいくこんだて」です。

緑茶の茶葉を衣にまとわせた「かき揚げ」です。

お茶の良い香りがほのかに香る

さわやかな５月のメニューです。

 

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5月1８日の給食です。

投稿日時 : 05/18  給食 

5月1８日の給食です。

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・ごはん

・厚揚げのみそ煮

・ぱりぱりたくあん和え

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今日は「いい歯の日こんだて」でした。

たくあんを薄切りにしたものを

キャベツなどの野菜と一緒に

あえています。

たくあんをよく噛むことで

他の食材もよく噛むことができます。

「噛むちから」は強いあごをつくるためにも

重要なちからです。

 

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5月12日の給食です。

投稿日時 : 05/12  給食 

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5月12日のこんだて

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・ごはん

・豚肉のお好みソース炒め

・かみなり汁

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かみなり汁、どうしてこの名前がついたのでしょうか？

その答えは調理をする過程にあるようです。

お汁の中にごま油を入れ、豆腐を入れたときに

「パチパチパチ」と水がはじける様子を表現したものです。

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