
・牛乳
・ごはん
・さばの生姜煮
・ほうれんそうとキャベツの磯香あえ
・じゃがいものみそ汁
今日は影
の人気メニュー「さばのしょうが煮」です。
さばは、頭がよくなる栄養素がたくさん含まれていて、青魚の王様とも言われています。
じっくりコトコト煮込んださばは、柔らかく、味がしっかりついて、白いごはんが進みます。
みそ汁の一休みそは、京田辺市で地元の人が作ってくれているお味噌です。
スーパーのおみそは、高い温度で殺菌されていて、お味噌の中の体に良い菌は死んでしまっていますが、一休みそは長い時間をかけてゆっくり作られているので、とても体に良いです。
今日はさばの煮物やで~と言うと、
「やったー!!」
と、低学年の児童も大喜びでした。