・牛乳
・なす入りドライカレー
・じゃがいものスープ

　今日はまるごと京都の日です。全て京都府でとれた食材で作りました。
　その中でも野菜はほとんど京田辺市で採れたものです。

　ドライカレーには、京田辺市で有名な田辺なす、玉ねぎ、トマト、万願寺とうがらしも入っています。
　ルウは調理師さんの手作りです。今回は乳アレルギーの児童も食べられるように、豆乳バターを使っています。

　地元の物を食べることは、安全で安心な事はもちろんですが、なんといっても新鮮で美味しいです。美味しいなあと思って食べることが、野菜を作ってくれた人や、頑張って給食を作ってくれた調理師さんへの一番のお返しになります。

　「カレー美味しかったです！！」
と、1年生が元気に教えてくれました。