
・牛乳
・ごはん(少なめ)
・カレーうどん
・野菜ソテー
1年生は、初めての給食のうどんでした。
カレーうどんのカレーは、いつものカレーライスのルウとは違い、朝一番にとったかつおだしが入って、少しサラッとしています。
うどんが無くなったら、ごはんを入れて食べると2度楽しめます。
野菜ソテーには、キャベツ、小松菜、人参が入っています。
小松菜や人参は緑黄色野菜で、カロテンというビタミンが豊富に含まれていますが、これは油と一緒に食べることで吸収しやすくなるので、油で炒めた野菜ソテーは栄養を効率よく吸収できます。
「カレーうどん、めっちゃ美味しかった!」
と、給食を返却しに来た子ども達が口々に教えてくれました。