・牛乳
・ごはん
・たれカツ
・キャベツの昆布あえ
・玉ねぎのみそ汁

　タレカツは、豚肉のヒレという部位を使っています。
　豚ヒレは、豚の背中の真ん中のお肉のことです。
　
　豚ヒレ肉をしっかりと叩いてのばし、塩コショウ、白ワインで下味をつけ、小麦粉、水をあわした液に豚肉をからめて、パン粉をしっかり付けて、たっぷりの油で揚げます。仕上げに、給食室で作った秘伝のタレをカツの上からかけたら完成です。

　柔らかくて、甘辛いタレがしみたタレカツ、絶品でした。
　「今日の給食、めっちゃ美味しかった！」
　と、4年生の女の子が笑顔で教えてくれました。

　「たれカツ、毎月給食メニューに入れて下さい」
　と、職員室の先生にも好評でした。