・牛乳
・ごはん
・豆腐の中華煮
・三色炒めナムル

　豆腐の中華煮の豆腐は、一度下茹でしています。そうすると、豆腐の余分な水分が抜け、柔らかく味が染みやすくなり、大きな釜の中でも煮崩れしにくくなるからです。
　豚肉、豆腐の他に、玉ねぎ、にんじん、干し椎茸、ニラと、様々な野菜が入っていました。
　ナムルは、きゅうり、キャベツ、にんじん、ささ身が入っていました。

　今日は野菜が苦手な児童も食べやすい味付けで、頑張ってよく食べていました。