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2022/02/24

2月24日(木)の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by 薪小学校システム管理者


・牛乳
・肉みそどんぶり
・白菜とわかめの酢の物
・けんちん汁

 肉みそ丼ぶりは、ひき肉と野菜を赤みその入った調味料で味付けしています。
 長い間熟成された赤みそは、味付けがしっかりできて、料理のコクをだすことができます。
 けんちん汁は、お寺のお坊さんが食べていた精進料理で、肉や魚を使わずに作ります。
 野菜や豆腐を煮込み、仕上げにごま油を入れています。

 「1学期から1回も給食残したことないよ!」
 と、1年生の男の子が嬉しそうに教えてくれました。
15:28