
・牛乳
・ごはん
・マーボー豆腐
・バンサンスー
今日の給食は、中華料理です。
中国はとても広いので、場所によって味付けが違います。北京料理、四川料理、上海料理などありますが、麻婆豆腐は四川料理の一つです。
四川は寒いところなので、辛い料理が多いです。なぜなら、辛い料理を食べると体の中から温まるからです。
ピリッと辛いトウバンジャンが入ったマーボー豆腐、白いごはんによく合いました。
バンサンスーも中華料理のひとつで、細切りにした野菜を酢で味付けしたものです。
教室を見ると、マーボーどんぶりにしている子ども達がちらほら♪
「それ、美味しそうやなあ~」
と言うと、ニコニコして食べていました。