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|  | 2014/03/06 | 平成２６年３月６日(木) |   | by peco |
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《菜の花を使ったこんだて》
ごはん
牛乳
さばのみそ煮
かきたま汁
菜の花の辛子和え
今日は、「菜の花」を使いました。
「菜の花」は、花のつぼみを食べる早春の野菜です。
いろいろな栄養素がたくさん入っている野菜です。（ビタミンCや食物せんい、カロチン、ビタミンB群、カルシウム、鉄、葉酸など）
給食のように、おひたしにしたり、お吸い物、炒めものなどにしてもおいしいですよ。 |
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