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2022/10/06

10月6日(木)の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by 薪小学校システム管理者


・牛乳
・ごはん
・ホイコーロー
・中華コーンスープ

 ホイコーローにはたくさんのキャベツが入っています。
 これを一気に炒めてしまうと、キャベツからたくさんの水分がでてしまい、味付けも難しくなるので、キャベツは最初に茹でておいて、最後の方に炒め合わせています。
 味付けには八丁味噌を使ったので、コクや深みがプラスされ、とても美味しいホイコーローになりました。

 中華コーンスープは、中華味のコーンスープに卵が合わさり、濃厚な味わいです。

 「今日の給食、めっちゃ美味しかった!」
と、たくさんのこども達が教えてくれ、とてもお残しが少ない日でした。
14:37