・牛乳
・ごはん
・ゴーヤチャンプルー
・冬瓜のすまし汁
・冷凍みかん

　ゴーヤチャンプルは沖縄の郷土料理で、チャンプルとは、沖縄の方言で混ぜこぜにしたもの、という意味です。
　ゴーヤは、半分に切って、白い部分をきれいに取り、一度湯がいて、苦味をとる大変な下処理を調理師さんが丁寧にしてくれました。
　そのおかげか、苦みは軽減され、1年生もしっかり食べていました。

　そして、久しぶりの冷凍みかん。
　初めて食べる子もたくさんいます。

　配る時はまだカチコチで、お盆の上でどんどん溶けていきます。
　皮をむいて一口…
　「つめた！！！」
　と、顔をくしゃくしゃにする子ども達。
　「冷たすぎる！！」
　と言いながらも、楽しそうに食べていました。