
・牛乳
・麦入りコーンライス
・鶏肉のトマト煮
・かぼちゃの蒸しケーキ
今日は、
「ぐりとぐらのすみれちゃん」という本から、読書週間献立です。
本に出てくる大きなかぼちゃから、かぼちゃの粉末が入った蒸しケーキを給食室で作りました。
紙カップを650人分1枚ずつ並べて、小麦粉、かぼちゃ粉末、豆乳等が入った液を注ぎ、大きな釜で約100人分ずつ蒸していきます。
とても大変な作業ですが、調理師さんがぐりとぐらのように一生懸命作ってくれました。
「給食にケーキがでるの?!」
と、先月から楽しみにしていた子ども達。
手作りの蒸しケーキを見て、「わあ~!!」と目をキラキラさせていました。
もちもちした蒸しケーキ、みんなしっかり食べていました。