
・牛乳
・小型パン
・ナポリタン
・チンゲン菜とコーンのソテー
今年度初めてのスパゲティ、ナポリタンです。
ナポリタンは、茹でたスパゲッティをウインナーや玉ねぎなどの野菜と炒め、ケチャップ味で仕上げています。
ナポリタンの美味しさの秘訣は、少しの「ゼラチン」です。
麺にからめるソースにゼラチンを加えると、麺の表面にゼラチンの膜ができます。
これにより麺が乾燥しにくくなり、冷めても麺がくっつかないので、給食時間にみんなが食べる頃にも美味しく食べる事が出来ます。
みんなが大好きなスパゲティとパン、しっかり食べてくれました。