
・牛乳
・コッペパン
・手作りりんごジャム
・米粉のクリームスープ
・ごまドレッシングサラダ
手作りりんごジャムは、きれいに洗った皮付きのりんご、砂糖、レモン汁をコトコト焦がさないように1時間くらいかけて煮詰めて作ります。
りんご(紅玉)の赤い皮が溶けてきれいな赤いジャムになりました。
米粉でとろみをつけたクリームスープも、生クリームが入り、さっぱりしつつもコクがある美味しいスープになりました。
「先生、今日のスープ、大好きなやつ!」
と、3年生の女の子が走って教えに来てくれました。
「りんごジャム、めっちゃ美味しかったです!」
返却の後、給食室前でいろんな子が教えてくれました。