5月22日（金）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎バターうずまきパン

◎アスパラのクリームシチュー　◎ツナサラダ

　今日は、おおぞら学級で今が旬のアスパラガスの実物を実際に見て触りながらアスパラガスのことについて学びました。そして、アスパラガスは疲れをとる力があることを伝えると、給食時間に友達同士で「アスパラガスはつかれをとってくれるから食べよう！」と学んだことを思い出して、食べている様子が見られました。

＜給食一口メモ＞

　今日の給食に出ているアスパラガスは、みどり色が多いですが、ほかの色もあります。さて、何色が

あるでしょうか？

①      白色　　　②赤色　　　③黄色

正解は、①白色です。ホワイトアスパラガスと言います。ホワイトアスパラガスは太陽の光を全く当てずに育てることで、白色のアスパラガスになります。あまり見ないので、お店で見つけたらレアかも？？

　今年度もボランティアの皆様による「朝の読み聞かせ」が始まっています。

毎週金曜日の朝、子どもたちが楽しめる絵本をじっくり選んでくださったり、

時には原稿を持たずにお話を語ってくださったりと、毎週バラエティ豊かな

工夫を凝らして取り組んでいただいています。

　わずかな時間ではありますが、子どもたちは心がほっこり温まるお話の世界に、

すっかり引き込まれています。

5月21日（木）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎豆ごはん

◎かつおの竜田揚げ　◎五目汁

 今日の給食では、前日に1年生がえんどう豆のさや剥きをしてくれた豆が入った豆ごはんを提供しました。「全校の皆が1年生がさや剥きをしてくれたことを知っているよ」と伝えると、少し恥ずかしそうにしつつも、誇らしげな顔をしている1年生の様子が見られました。また、1年生の中には「初めて豆ごはん食べたけど、おいしい！」という声も聞くことができました。

＜給食一口メモ＞

　今日の給食には、豆ごはんがでています。豆ごはんの豆は、春にとれたものが一番おいしいく、栄養があると言われています。とある学年が、豆ごはんづくりに協力してくれました。放送の後に、教室で、食育の動画をみましょう。（1年生のさや向き体験や当日のまめごはんの調理の様子の動画を各教室で見ました。）

5月20日（水）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎ごはん

◎野菜炒め　◎フォー・ガー

今日は、「フォー」という、ベトナム料理でよく使用される米粉麵を提供しました。1年生教室では、「つるつるしてる！」「フォーおいしい！」と感想を友達同士で伝えあっていました。フォーがお米でできていることを伝えると、「お餅と同じや！」「めっちゃ形違うやん！」と言って、新しい発見をした子どもたちでした。

＜給食一口メモ＞

今日の給食に出ている「フォー・ガー」は、ベトナムという国の料理です。「フォー」は米粉で作った麺で、「ガー」はベトナム語で「鶏肉」という意味があります。

ここでクイズです！ベトナムでは、このフォーをいつ食べることが一番多いでしょうか？

①       朝ごはん　　②　　おやつ　　　③ 夜ごはん

正解は、「① 朝ごはん」です！ベトナムでは、朝に屋台などで温かいフォーを食べるのが定番と言われていますよ。

　　今日は、1年生が明日の給食の準備をお手伝いしてくれました。

食材は、今が旬の「エンドウ豆」です！

　栄養教諭からのむき方の説明を真剣に聞いた子どもたち。驚くほど

手際よく、あっという間に大量のエンドウ豆をむいてくれました。

自分たちで準備した豆が入った、明日の「まめごはん」が今から待ち遠しいですね。