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今日の給食

5月20日の給食です。

投稿日時 : 05/20  給食 

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5月20日のこんだてです。

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・ごはん

・野菜炒め

・フォーガー

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フォーガーはベトナム料理です。

フォーという米粉で作った麺が入っています。

ナンプラー（魚醤：ぎょしょう）と呼ばれる

魚の内臓や骨を発酵させて作ったベトナムの調味料で

味付けしています。

 

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5月19日の給食です。

投稿日時 : 05/19  給食 

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5月19日のこんだてです。

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・ごはん

・ちゃばのかきあげ

・さつま汁

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今日は「しょくいくこんだて」です。

緑茶の茶葉を衣にまとわせた「かき揚げ」です。

お茶の良い香りがほのかに香る

さわやかな５月のメニューです。

 

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5月1８日の給食です。

投稿日時 : 05/18  給食 

5月1８日の給食です。

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・ごはん

・厚揚げのみそ煮

・ぱりぱりたくあん和え

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今日は「いい歯の日こんだて」でした。

たくあんを薄切りにしたものを

キャベツなどの野菜と一緒に

あえています。

たくあんをよく噛むことで

他の食材もよく噛むことができます。

「噛むちから」は強いあごをつくるためにも

重要なちからです。

 

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5月12日の給食です。

投稿日時 : 05/12  給食 

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5月12日のこんだて

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・ごはん

・豚肉のお好みソース炒め

・かみなり汁

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かみなり汁、どうしてこの名前がついたのでしょうか？

その答えは調理をする過程にあるようです。

お汁の中にごま油を入れ、豆腐を入れたときに

「パチパチパチ」と水がはじける様子を表現したものです。

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5月11日の給食です。

投稿日時 : 05/11  給食 

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5月11日のこんだてです。

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・ごはん

・しっぽうどうふ

・三色おひたし

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今日は調理室で働いておられる、

調理スタッフの皆さんのご紹介です。

スタッフの皆さんはオールママさん５名の精鋭チーム。

ベテランチーフの指示のもと、

きびきびと働いておられる姿は凛々しく恰好良いです。

ママさん目線の「美味しく食べてもらう工夫」を

毎日研究されています。

ママさんの愛情が「桃っ子」にもきっと届いていると思います。

今日も「美味しかったです！」の元気な声が聞けました。

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4月24日の給食です。

投稿日時 : 04/24  給食 

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4月24日のこんだて

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・黒糖食パン

・コーンサラダ

・米粉と豆乳のシチュー

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米粉と豆乳のシチューは

小麦粉と牛乳でルウを作るかわりに

米粉でとろみをつけ、豆乳仕立てで仕上げたシチューです。

小麦や乳の食物アレルギーの児童たちも

皆と一緒に食べられる献立にしています。

 

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4月23日の給食です。

投稿日時 : 04/23  給食 

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4月23日のこんだて

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・たけのこごはん

・いかの照り煮

・五目汁

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今日は地産地消、地元で採れたやわらかい筍を使用した、

たけのこご飯でした。

ふっくら美味しく炊けた筍ご飯は

桃っ子にも大好評でした。

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4月21日の給食です。

投稿日時 : 04/21  給食 

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4月21日のこんだて

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・ごはん

・和風ハンバーグ

・もちむぎのミネストローネ

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もちむぎのミネストローネ、

もちむぎのプチプチ感が新鮮な一品です。

桃っ子の皆さんがたくましい「麦」のように

元気に健やかに育ちますように！

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