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今日の給食

5月10日（金）

投稿日時 : 2024/05/10  給食 

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • ごはん
  • 鰆の照り焼き風
  • 五目汁

 ～給食ひとくちメモ～

鰆は、体の大きさに比べて腹の部分が狭いことから「狭い腹」から「さわら」と呼ばれるようになったそうです。また、鰆は成長とともに、名前が変わる出世魚で、「さごし→やなぎ→さわら」となります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の鰆は、揚げて甘辛いタレがかかっていますので、ご飯ともよく合う味です！

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5月9日（木）

投稿日時 : 2024/05/09  給食 

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • 中華丼
  • 中華風レタススープ

 ～給食ひとくちメモ～

中華丼は、日本で考えられた食べ方で、ご飯の上に八宝菜をのせた丼ものです。八宝菜の「八」は、8種類という数のことではなく、「いろいろな食材を使った」という意味があります。

今日の中華丼には、豚肉、いか、玉ねぎ、人参、干しシイタケ、筍、きゃべつ、チンゲン菜、うずら卵とたくさんの食材が入っています。様々な食材が入り、栄養満点です！

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5月8日（水）

投稿日時 : 2024/05/09  給食 

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • ごはん
  • じゃが芋のそぼろあん
  • かまぼこの酢の物

 ～給食ひとくちメモ～

じゃがいもは、もともと南米のアンデス山脈という高い山の地方でとれたといわれています。オランダの船によって、ジャカルタ港から日本に運ばれてきたので、「じゃが芋」という名前といわれています。

じゃがいもは、エネルギーの素になる栄養素のほかに、ビタミンCや食物繊維などがたくさん含まれています。今日は、豚ひき肉と一緒に煮た「じゃが芋のそぼろあん」です。じゃがいもがほっこりと焚きあがり、おいしくできあがりました！

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5月7日（火）

投稿日時 : 2024/05/09  給食 

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • ごはん
  • 鶏肉の中華炒め
  • 春雨スープ

 ～給食ひとくちメモ～

春雨には、緑豆のでんぷんからできた春雨と、じゃが芋やサツマイモのでんぷんからできた春雨があります。

給食では、緑豆春雨を使っています。緑豆は、もやしの原料で、食物繊維がたくさん含まれています。春雨のつるっとした食感を味わってほしいですね！

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5月2日（木）

投稿日時 : 2024/05/02  給食 

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • 炊き込み寿司
  • 鶏肉の団子汁
  • かしわ餅

～給食ひとくちメモ～

 

5月5日は子供の日です。給食では、今日が『こどもの日献立』になっています。

こどもの日には、粽や柏餅を食べる習慣があり、無病息災の祈りが込められています。今日のかしわの葉は、新しい芽が出るまで前の葉が落ちないことから「いつまでも家が絶えることなく続く」という願いも込められています。給食では、かしわ餅を食べました。

今日は、炊き込み寿司と鶏肉の団子汁との組み合わせです。、団子も手作りなので、鶏肉のうま味がたっぷり入った汁物になりました！

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5月1日（水）

投稿日時 : 2024/05/02  給食 

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • ポークカレー
  • フレンチサラダ

～給食ひとくちメモ～

5月1回目の給食は、ポークカレーです。10時半くらいになると、ルウを作っているので給食室からいい匂いがしてきます。すると、「今日はカレーだ！」と気づいてくれる子がいます。

カレーは給食でも人気のあるメニューのひとつで、返却の時には、おいしかったですとたくさん声をかけてくれました！

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4月22日（月）

投稿日時 : 2024/05/02  給食 

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • ちらし寿司
  • かまぼこのすまし汁
  • ごま酢和え

～給食ひとくちメモ～

『入学・進級お祝い献立』

1年生の皆さん、入学おめでとうございます。2年生以上のみなさん、進級おめでとうございます。

今日は、ちらし寿司に、かまぼこのかきたま汁です。ちらし寿司は、細かく切った魚介類や野菜などの具を混ぜて作るお寿司で、お祝いの日によく食べられます。

今年も美味しい給食を届けられるように、給食室も頑張ります。楽しみにしていてください！

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4月19日（金）

投稿日時 : 2024/04/19  給食 

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • ごはん
  • 鮭の玉露揚げ
  • 麩のすまし汁
  • 土佐和え

 ～給食ひとくちメモ～

毎月１９日、食育の日です。京田辺といえば、お茶がよく知られています。給食では、毎月食育の日に、お茶を使ったメニューがいろいろでてきます。

今日は、玉露というお茶を使った玉露揚げです。鮭に片栗粉と玉露粉をまぜたものをまぶして、揚げます。ほんのりお茶の香りがして、おいしい魚料理です！

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4月18日（木）

投稿日時 : 2024/04/18  給食 

今日の給食〗

  • 牛乳
  • ビーフカレー
  • フルーツポンチ

 ～給食ひとくちメモ～

今日から1年生のみなさんも、給食が始まりました。

最初の給食といえば、「カレー」です。給食のカレーは、ルウから手作りをしています。バターと小麦粉を色がつくまで、かき混ぜながら火を通していきます。焦がさないように、じっくり混ぜていくのがポイントです。カレー粉、脱脂粉乳を入れて、仕上げていきます。

今日は、ビーフカレーとフルーツポンチの組み合わせです。これから給食を通して、いろいろな味と出会ってほしいですね！

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4月17日（水）

投稿日時 : 2024/04/17  給食 

〖今日の給食〗

  • 牛乳
  • ごはん
  • あじの竜田揚げ
  • ハリハリ汁

 ～給食ひとくちメモ～

今日はいい歯の日の献立です。毎月18日には、「いい（1）歯（8）」にちなみ、よく噛んで食べる食材を使ったメニューが登場します。

今日は、「アジ」という魚を使っています。醤油や生姜で下味をつけて、片栗粉をまぶす竜田揚げです。よく噛んで食べ、香りや食感を感じてほしいです！

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