ブログ

今日の給食

6月9日の給食です。

投稿日時 : 06/09  給食 

続きを読む

6月9日のこんだてです。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

・鶏そぼろかけどんぶり

・小松菜の味噌汁

・じゃがいもドーナツ

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

じゃがいもドーナツはセレクトメニュー。

いちご味、ココア味が選べます。

小麦粉、牛乳、大豆を使用せず

米粉、片栗粉を使用しました。

閉じる
0

6月1日の給食です。

投稿日時 : 06/01  給食 

続きを読む

6月1日のこんだてです。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

・救給カレー

・サイコロサラダ

・フルーツしらたま

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

今日は「非常食体験デー」。

京田辺市では災害や給食調理の機械の故障により給食調理ができなくなった時に備え、

非常食として「救給カレー」を小学校に備蓄しています。

今回、賞味期限が近付いたため、フードロスを防ぐ観点からも

６月１日を「非常食体験デー」を設け給食献立の一品として提供しました。

閉じる
0

5月20日の給食です。

投稿日時 : 05/20  給食 

続きを読む

5月20日のこんだてです。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

・ごはん

・野菜炒め

・フォーガー

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

フォーガーはベトナム料理です。

フォーという米粉で作った麺が入っています。

ナンプラー（魚醤：ぎょしょう）と呼ばれる

魚の内臓や骨を発酵させて作ったベトナムの調味料で

味付けしています。

 

閉じる
0

5月19日の給食です。

投稿日時 : 05/19  給食 

続きを読む

5月19日のこんだてです。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

・ごはん

・ちゃばのかきあげ

・さつま汁

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

今日は「しょくいくこんだて」です。

緑茶の茶葉を衣にまとわせた「かき揚げ」です。

お茶の良い香りがほのかに香る

さわやかな５月のメニューです。

 

閉じる
0

5月1８日の給食です。

投稿日時 : 05/18  給食 

5月1８日の給食です。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

・ごはん

・厚揚げのみそ煮

・ぱりぱりたくあん和え

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

今日は「いい歯の日こんだて」でした。

たくあんを薄切りにしたものを

キャベツなどの野菜と一緒に

あえています。

たくあんをよく噛むことで

他の食材もよく噛むことができます。

「噛むちから」は強いあごをつくるためにも

重要なちからです。

 

0

5月12日の給食です。

投稿日時 : 05/12  給食 

続きを読む

5月12日のこんだて

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

・ごはん

・豚肉のお好みソース炒め

・かみなり汁

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

かみなり汁、どうしてこの名前がついたのでしょうか？

その答えは調理をする過程にあるようです。

お汁の中にごま油を入れ、豆腐を入れたときに

「パチパチパチ」と水がはじける様子を表現したものです。

閉じる
0

5月11日の給食です。

投稿日時 : 05/11  給食 

続きを読む

5月11日のこんだてです。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

・ごはん

・しっぽうどうふ

・三色おひたし

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

今日は調理室で働いておられる、

調理スタッフの皆さんのご紹介です。

スタッフの皆さんはオールママさん５名の精鋭チーム。

ベテランチーフの指示のもと、

きびきびと働いておられる姿は凛々しく恰好良いです。

ママさん目線の「美味しく食べてもらう工夫」を

毎日研究されています。

ママさんの愛情が「桃っ子」にもきっと届いていると思います。

今日も「美味しかったです！」の元気な声が聞けました。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 

 

閉じる
0