今日の給食

〖今日の給食〗

• 牛乳
• ほうじ茶ーハン
• にらとキャベツのスープ
• じゃがいも抹茶ドーナツ

☆給食週間献立～お茶の京都～

給食週間4日目は、「お茶の京都」です。宇治川、木津川が流れる京都府南部一帯は、昼と夜の気温差が大きく、水はけのよい土地です。気温差が大きいと、昼に作った栄養分を夜は使わず、貯めておくことができます。そのため、旨味のある美味しいお茶ができます。

今日は、じゃが芋フレークと米粉で作るドーナツに抹茶を入れて、じゃがいも抹茶ドーナツを作りました。モチっとした食感がよく、美味しいドーナツです。

〖今日の給食〗

• 牛乳
• ごはん
• 京野菜の筑前煮
• たけのこの土佐和え

☆給食週間献立～竹の里乙訓～

給食週間3日目は、「竹の里乙訓」です。京都の乙訓には、とても大きな竹林があります。竹は、昔の人々にとって、家を作ったり、ごはんを炊いたりするのに欠かせないもので大切に育てられてきたそうです。

今日の給食は、たけのこを使った筑前煮と土佐和えです。

〖今日の給食〗

• 牛乳
• ごはん
• 森の京都たっぷり鍋
• おろしハンバーグ

☆給食週間献立～森の京都～

給食週間2日目は、「森の京都」です。京都府の中部地方には大きな森がたくさんあるので、森の京都と呼ばれています。きれいな空気をつくってくれ、水をきれいにしてくれる森は、とても大切です。

森の京都たっぷり鍋には、野菜がたっぷり入り、京都の「丸だいこん」も入っています。

〖今日の給食〗

• 牛乳
• 丹後のばら寿司
• ハリハリ汁
• みかん

☆給食週間献立～海の京都～

今年の給食週間は、『京都の味めぐり』として、京都を4つの地域にわけて、それぞれの特産品や郷土料理を紹介します。1日目は、「海の京都」です。

丹後半島では、さばがたくさんとれ、昔からよく食べられています。すぐに鮮度が落ちてしまう鯖を少しでも長く食べようと工夫して調理されたのが、「丹後のばら寿司」です。給食でも、美味しいととても人気のあるメニューです。

〖今日の給食〗

• 牛乳
• ごはん
• 手巻きのり
• おにぎりの具（竹輪、ウインナー、ツナ）
• かす汁

今日の給食は、『おむすびの日献立』です。

1995年（平成7年）1月17日（火）に発生した阪神・淡路大震災（兵庫県南部地震）で、被災地に「おむすび」が届けられた温かい心の象徴として記念日とされました。

〖今日の給食〗

• 牛乳
• ごはん
• えび芋と大根の煮物
• 小松菜のごま酢和え
• お抹茶ふりかけ

今日は、『食育の日献立』です。

毎月、お茶を使ったメニューが登場します。昆布とお茶のふりかけは、美味しく、ごはんともよく合いました。

〖今日の給食〗

• 牛乳
• あずきごはん
• ぶりの照り焼き風
• 吉野汁

今日の給食は、『小正月献立』です。

元旦を大正月というのに対して、15日を小正月と呼ぶそうです。　この日の朝には、鏡開きのお餅をいれた小豆粥をいただく風習があります。　小豆の朱色には魔よけの意味があり、病気をせず健康であることを願って食べます。

〖今日の給食〗

• 牛乳
• 中華風炊き込みごはん
• トックスープ
• 春雨サラダ

〖今日の給食〗

• 牛乳
• ごはん
• 鮭のチリソース
• 卵ときのこのスープ

〖今日の給食〗

• 牛乳
• ごはん
• 京風雑煮
• ごまめ
• 紅白なます