6月16日（火）給食

＜献立＞

◎牛乳　◎新しょうがごはん

◎鶏肉のフレーク揚げ　◎和風レタススープ

　鶏肉のフレーク揚げは、コーンフレークを周りにつけて揚げることで、カリッとした仕上がりとなり、噛むときの音を楽しみながら食べられます。おいしさのポイントは、砂糖を使っていないコーンフレークを使用することです。また、小麦アレルギーを考慮して、上新粉をつけています。ぜひご家庭で作ってみてください♪

＜給食一口メモ＞

　今日の給食は、ふげんじっこが大好きなとり肉のフレーク揚げです。そこで問題です。フレーク揚げのフレークとはなにから出来ているでしょうか？

１　　小麦　　　２　じゃがいも　　３　とうもろこし

正解は、３　とうもろこしです。コーンフレークと言って、蒸したとうもろこしをかんそうさせ、こんがりと焼いて出来上がる食べものです。食べるときのカリッとした音を楽しみながら食べてくださいね。